Welschriesling
Jahrgang 2023
Helles Gelbgrün, fein duftige Nase nach gelben Äpfeln,
typisch frischwürzige Säurestruktur. Klingt mit guter Länge aus.
Hervorragend zu typisch steirischen kalten Gerichten und leichten Vorspeisen. Serviertemperatur: sehr kühl, 6-8 Grad
alk. 11,8 % vol, trocken, Säure 6,4 %o
Weisser Burgunder (AWC Gold)
Jahrgang 2023
Helles Goldgelb, leicht nussige Fruchtkomponenten. Überzeugend und ausdrucksstark im Duft, kräftiger Körper mit reifem Charakter.
Der Weißburgunder passt sehr gut zu hellem, abgebratenem Fleisch sowie zu Räucherfleisch. Auch zu gewissen Käsesorten ist er hervorragend geeignet. Wie er überhaupt allgemein als Speisenbegleiter ein Allrounder ist.
Serviertemperatur: 9-10 Grad.
alk. 12 % vol, trocken (4 g Rz.), Säure 6,4 %o
Sämling 88
Jahrgang 2023
Frisch, blumig und duftig, leichtes Sämlingbukette. Ein Wein voller Würze.
Passt gut zu Fleisch bzw. Hendlgerichten.
Serviertemperatur: 9-10 Grad.
Alk. 12,5 % vol, trocken (6,6 g Rz.), Säure 6,1 %o
Gelber Muskateller (AWC Silber)
Jahrgang 2023
Helles Gelb, elegante zart muskierende Aromen, vollmundiger lebendiger Charakter mit ausgewogenem frischen Säurespiel. Klassischer Aperitifwein.
Als Aperitif zu Aal, Forelle, Spargel, Schafkäse sowie zu Sorbet.
Alk. 11,7 % vol, trocken (5,5 g Rz.), Säure 6,2 %o
Sauvignon blanc
Jahrgang 2023
Brillantes goldiges Grün, würzig ausgeprägtes Fruchtspiel zwischen Johannisbeere und Holunder, reife Aromen voll Kraft und Eleganz am Gaumen feine Frucht, anhaltend.
Ein wunderbarer Begleiter zu allen Fischgerichten, zu Nudelgerichten, Spargel oder gekochtem Schinken.
Serviertemperatur: bei 6-8 Grad
Alk. 12,1 % vol, trocken, Säure 6,2 %o
BELLA Frizzante
Jahrgang 2023
Duft nach den kleinen Walderdbeeren, der sich am Gaumen wiederfindet und die volle Frucht der Isabellatraube wiederspiegelt. Wunderbarer Aperitif.
alk. 11,5 % vol, trocken, Säure 6,00 %o
MUSKATELLER Frizzante
Jahrgang 2022
Ganz kleine Perlen, kristallklare präzise Muskateller Frucht. Nach traubigen Beerenanklängen, herzhafte Charakteristik, fruchtbedontes prickelndes Trinkvergnügen. Toller Aperitif. Jahrgang 2021
alk. 12% vol, trocken, Säure 6,00 %o
Bella Wein
Duft nach den kleinen Walderdbeeren, der sich am Gaumen wiederfindet und die volle Frucht der Isabellatraube wiederspiegelt. Ein Wein für Liebhaber!
alk. 11 % vol, halbtrocken, Säure 6 %o
Zweigelt
Jahrgangsverschnitt
Fruchtbetonter Rotwein, ein weicher fülliger Duft nach Waldbeeren erinnernd, zartherber Geschmack.
Der Zweigelt ist ideal zu Rindfleisch, Braten und Pilzen sowie Kartoffelspeisen und zu verschiedenen Käsesorten.
Serviertemperatur: Beim Einschenken in das Glas bei etwa 12 Grad
alk. 12,0% vol, trocken, Säure 5,0 %o
Steirerland Cuvèe
Gemischter Satz, guter Tischwein in ein Liter (Weisswein) alc 12% vol, trocken. Preis auf Anfrage!